Вам потребуется:
2 средние луковицы
3-4 некрупных яблока сорта можно "Грушовка" или "Чемпион"
2 ст.л. майонеза можно "Постный" или "Лёгкий"
100гр. тёртого сыра Пармезан
1 лимон
зелень петрушки или кинзы
Луковицы режем тонкими кольцами, а далее поместив в миску поливаем соком половинки лимона оставляем в маринаде на 30-40 мин. Яблоки с кожурой нарезать тонкой соломкой. Ингридиенты (лук и яблоки) следует быстро перемешать( а то яблоки могут потемнеть), и заправить майонезом. Перед подачей посыпать салат натёртым на мелкой тёрке сыром и украсить зеленью. Всё! Блюдо готово! Всем приятного аппетита!!!
Блюдо винегрет из шампиньонов здесь.
Яблоки и Лук ? Как это вообще может сочитаться о.О
ОтветитьУдалитьЗдравствуйте!Едкость лука гасится лимонным соком, остаётся только сочность хрустность и лёгкий аромат, в общем многим нравится :).Спасибо за комментарий.
Удалить